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轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼培训
适合人群:本项目适合所有对轰炸大鱿鱼感兴趣,有想开轰炸大鱿鱼店的创业人群。
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
培训费用:面议
教学优势:一对一技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询
随到随学顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
0731-89917770  0731-89917771
项目详情

轰炸大鱿鱼2013年兴起与台湾各大美食夜市,是一款地道的特殊台岛连锁加盟休闲小吃。食界玩家,轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形去皮、腌制、裹浆,上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。

培训内容:轰炸大鱿鱼的选材,制作,开店方案的指导

培训课程安排

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

实操内容

1、培训轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工。

2、轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作。

3、培训轰炸大鱿鱼的成品制作技术。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。

培训费用:包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。