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许留山甜品
许留山甜品培训
适合人群:本项目适合所有对许留山甜品感兴趣,有想开许留山甜品店的创业人群。
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
培训费用:面议
教学优势:一对一技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询
随到随学顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
0731-89917770  0731-89917771
项目详情

许留山是香港著名的甜品店,是香港人许留山创办于20世纪60年代,开始以清热祛湿的特种龟苓膏及各款凉茶起家。许留山的招牌甜品有四大系列:西米捞系列、多芒西系列、丸子与雪蛤系列、鲜榨果汁系列。有人说,香港的味道只有一个字就是形容——香。不是香车,不是香水,不是香薰,而是香喷喷的美味。一直以为香港最诱人的就是海鲜和早市的点心类,品过许留山以后,才明白这“香”的意味深长。

1、多芒系列:多芒西米捞、多芒椰子黑糯米、多芒鸳鸯黑糯米、杨枝金捞

2、西米捞系列:奇异果西米捞、哈密瓜西米捞、西瓜西米捞、木瓜西米捞、椰汁西米捞

3、鲜榨果汁系列:西瓜汁、西瓜鲜奶、木瓜鲜奶、木瓜椰奶、芒果椰奶、奇异果汁、西瓜单吊西

4、雪蛤与丸子系列:多芒小丸子、原只木瓜雪蛤膏、椰汁红豆雪蛤膏、红白小丸子

理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包 括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检 查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

培训内容

1、满记甜品的选料、清洗的初步加工。

2、满记甜品等主料及辅料的全部制作

3、满记甜品的成品制作技术。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

培训费用

价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。


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