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铁板豆腐
铁板豆腐培训
适合人群:本项目适合所有对铁板豆腐感兴趣,有想开铁板豆腐店的创业人群。
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
培训费用:面议
教学优势:一对一技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询
随到随学顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
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项目详情

似乎在一夜间,铁板豆腐迅速走红大江南北,每次经过家附近的地铁站,总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气,诱惑人们驻足,那泛着金黄的色泽,吸引人们的眼球,外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感,征服人们的味蕾。

这么好吃的豆腐,忍不住在家自制起来。当把调料在豆腐上撒开,渐渐渗入豆腐里,一股奇妙的香气扑鼻而来,不由自主地深深吸了几口气,肚里的馋虫在蠢蠢欲 动……撒上葱花,香气更加浓郁,把我馋得直咽口水……当豆腐出锅时,顾不上豆腐是否烫嘴,迫不急待地开吃起来。哇,简直太美味,外层香脆,内里多汁嫩滑, 夹杂着各种调料的香味,舌尖立马被萦绕,美味在唇齿间绽放!

培训内容:铁板豆腐各式口味
项目分析
1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板。
2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可 达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润 ,如同时经营2-3个店,效益更客观。
3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,最长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外 酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心 市场分析与投资定位。
培训课程安排     
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、铁板豆腐的系统讲述;
2、铁板豆腐原料的选购;
3、铁板豆腐食材的预加工;
4、铁板豆腐加工的基本标准;
5、铁板豆腐加工的工艺步骤;
6、铁板豆腐经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。

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