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台湾卤肉饭
台湾卤肉饭培训
适合人群:本项目适合所有对台湾卤肉饭感兴趣,有想开台湾卤肉饭店的创业人群。
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:9:00-12:00,14:00-18:00
培训费用:面议
教学优势:一对一技术指导100%真材实料操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询
随到随学顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
0731-89917770  0731-89917771
项目详情

台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。也是经最经典的小吃之一,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。近年传遍大陆,火遍全国各地。

培训内容:台湾卤肉饭

培训课程安排

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容    

1、台湾卤肉饭的选料、清洗的初步加工。

2、台湾卤肉饭等主料及辅料的全部制作

3、台湾卤肉饭的成品制作技术。

培训时间:随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

特别优惠    

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、免费技术升级。

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